近几年以来啊!白酒消费升级时,白酒特别是酱香型白酒品牌酒已经不是在同一个概念上,它已经是一种奢侈品在更深层次的丰富、品味我们的生活。...
白酒长时间放在合适的环境中,酒会发生物理变化和化学变化。物理变化是:水分子和酒精分子间的氢键缔合,化学变化是:化学变化没有物理变化那么快...
白酒一般都是以粮谷为主要的原料,基本上是以大曲和小曲或者麸曲及酒母等等为糖化发酵剂的,经过蒸煮、糖化与发酵以及蒸馏而制做成的蒸馏酒呢,气...
人经岁月历练,酒经岁月修为。大家都知道,酒是陈的香,在市场上也是标注不同年份的产品,价格不同。试想你现在存上一批酒,十年、二十年之后拿出...
由于品尝不出来酒的一个好坏,对酒的生产工艺不了解,认为那些标着比较高昂的价格包装的精美酒都是要一些面子的,里子还不如家乡自酿酒、王家窖藏...