贵州省仁怀市茅台镇王宗德酿酒厂欢迎您！
无论是高度的酒还是低度的酒，都是有好坏之分的，度数的高低是相对而言的。酒精度高度与酿造技术有直接联系，高质量的低度酒对原酒的质量要求更高...
酱香型白酒生产工艺特殊。高温制曲、高温发酵、高温接酒是其独特工艺，酱香酒的酿制，每年重阳的时候可以分为两次投料，同批原料也是一样要经过九...
中国的白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。它又称为烧酒、老白干、烧刀子...
酱香型白酒呢是由茅台镇当地小麦和高粱以及水为原料采用传统的酱香工艺酿造而形成的纯粮酒，在这整个的酿造过程当中没有添加任何的一个香气和香味...
酱香型白酒的一个主体香味可以划分为三种，一种是酱香，第二的一种是窖底香，最后的一种就是醇甜香。而酱香型白酒的第一种典型主体香味是"酱香"味...
