我们常喝的白酒除了纯粮固态发酵外还有液态发酵,什么是液态发酵呢,就是通常所说的酒精沟兑。白酒的酿制分为这两种工艺,就是常说的“传统工艺和...
白酒在我国白酒行业一直有着举足轻重的地位和庞大销量,亦是我国酒文化的重要组成部分。近几年以来中国的白酒市场越来的越广阔了,有很多的投资者...
酿酒有一个常识,那就是新酒必须要把酒中酒糟味去除掉,所以每一坛酒要想好喝,就必须将酒窖藏一段时间,致使酒糟味挥发干净。也就是我们常认为的...
酱酒以酱香闻名,其中王泽履酱香酒,达到了酱香型白酒的最高标准,无色透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口...
茅台镇的优质酱香白酒可以说是不少爱酒人士的“心头好”,原产地位于中国酒都茅台古镇,采用纯天然有机原料,配合百年传承酱香酿酒工艺,端午踩曲...