随着人们生活水平的提高,健康消费的理念已经被越来越多的人落实到餐桌上。在不能没酒、不能缺酒的时代,在既要激情又要健康的时代,酱香型白酒无...
酱香型白酒按其酿造工艺可以分为窜香酒酱香型白酒、翻沙酒酱香型白酒、碎沙酒酱香型白酒、浑沙酒酱香型白酒。大曲酱香型白酒:一般是五年出...
【不要让香气流失】一般白酒随着时间的推移,成分会逐渐挥发,相应,香气与价值也就会逐渐降低。使酒陈化必须具备一定的条件,才能使乙酸乙酯增多...
当前,以贵州茅台酒为代表的正日益受到人们的喜爱。除了酱香白酒突出、幽雅细致、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久等特点,酱香型白酒备受青睐的...
酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质,需以高粱、小麦和水等为原料,经传统固态法发酵制成,这些标准保证了酱香型...