酱香型白酒的酿造工艺与其他白酒工艺相比,是十分独特、科学合理的。在顺应茅台镇当地环境、气候、原料外,又有其独特巧妙的工艺内涵。酱香型...
酱香型白酒:亦称茅香型,以贵州茅台酒为代表,属大曲酒类。其酒体具有酱香突出、幽雅细致、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明、色泽微黄等特征。在所...
世界白酒看中国,中国白酒属茅台。从古代到现在甚至以后,贵州所产之酒一直为人们青睐不已,正所谓"酒冠黔人国,盐登赤虺河",历经千年历史的沉淀...
随着人们生活水平的提高,健康消费的理念已经被越来越多的人落实到餐桌上。在不能没酒、不能缺酒的时代,在既要激情又要健康的时代,酱香型白酒无...
酱香型白酒按其酿造工艺可以分为窜香酒酱香型白酒、翻沙酒酱香型白酒、碎沙酒酱香型白酒、浑沙酒酱香型白酒。大曲酱香型白酒:一般是五年出...