说到酱香型白酒，想必许多消费者都喜欢喝酱香型白酒，也有部分消费者知道，酱香型白酒是经过七次接酒的，那么在这七次接酒中，那个轮次的酒要好喝一点呢？
酱香型白酒按其酿造工艺可以分为窜香酒酱香型白酒、翻沙酒酱香型白酒、碎沙酒酱香型白酒、浑沙酒酱香型白酒。大曲酱香型白酒：一般是五年出厂，其酱香味突出，幽雅细腻，酒体丰满，回味悠长，空杯留香持久；麸曲酱香型白酒：酱香明显，酒体谐调，较醇厚，有酱味，后味有焦苦味；陈酿时间长的产品，陈酱香味突出，较幽雅；空杯留香短，香味舒适感不如大曲酱香酒；碎沙酱香型白酒：香味大，酱香较纯正，酒体微粗燥，较协调，后味有酱味糊闷感；陈酿时间长的产品，酒体较醇和；空杯留香短，并呈现异杂香味；翻沙酱香型白酒：酱香较纯正，酒体较醇厚，细腻感和丰满度不如大曲酱香酒，后味有焦枯感；空杯留香短，并呈现焦枯不适感；回沙酱香型白酒：酱香纯正，较幽雅，酒体醇厚绵甜，曲香粮香馥郁，细腻感和丰满度不如大曲酱香酒，空杯留香持久也较好。
串蒸酱香型白酒：浮香明显，酱香香料香味突出，给人不舒适感；这种酒成本极低。
如今市面上酱香型白酒品牌众多，(如：茅台酒、飞天茅台酒、王泽履酱香型白酒、王家窖藏、等酱香型白酒品牌)其价格从几十元到几百元再到上千元不等。
