酱香型白酒刚刚酿造出来的时候口感是生涩的以及刺激的,俗称为“生酒”。其味道上跳下串,无醇厚感觉。必须是经过三年以上的一个窖藏以及陈化的呢...
酱香型白酒酒精浓度比较科学合理一般在53度左右,而当酒精浓度为53度的时候,酒精分子与水分子亲和力最好,在加上酱香型白酒是需要长时间的一个贮存...
酱香型白酒生产的第一次投料称为下沙。"下沙"就是指投放制酒的主料--高粱。正宗茅台镇酱香型白酒都是选用每甑投高粱350kg,下沙的投料量占总投料量的...
酱香型白酒在继承了中国白酒传统的优良文化的一个基础之上呢,又结合了现今的互联网以及新的科技等,全新推出的新型白酒营销模式可以说为如今的...
酱香型白酒里无法添加外来物质。原因是酱香型白酒之中所含的1400多种具体物质成分用现在有了的科技手段是无法完全的检测清楚呢,自然的无法添加外来...