在品尝老酒之前，与多年珍藏的葡萄酒一样，也需要醒酒，王泽履老酒也需要有一个醒酒的过程。一般来说，年份越长的老酒醒酒所需的时间越长，10年左右的老酒需要醒10到15分钟，20年以上的老酒则需要醒30发展左右。

         新酒到老酒的色泽会随着时间的推移而发生变化，从开始的清澈透明，变得晶莹透亮，然后慢慢变成琥珀金色，如果一坛酒存放四五十年以后，其酒体甚至会发一点点绿。如果我们将这坛酒拿出来醒时，便能充分的感受到老酒分子和空气进行氧化作用时，那淡金色的酒液散发出的特殊魅力。

        很多人也喜欢把老酒跟新酒按照一定的比例勾调之后，再进行品尝。这样一来，老酒的醇厚绵柔和新酒的清冽甘醇揉杂在一起，每一口都是一种新的体验。不同的比例可以勾调出各种不同的口感，每个人都可以按照自己的口味勾兑出独特的风味。

        53度王泽履酒无论新老，都不适宜大口豪饮。小杯细酌，才是品味王泽履酒的最佳方式。王泽履酒虽然好喝、好吞、不上头、不口干，但是依然不能过量的饮用。建议每天小饮两杯就好！
        最后：品味好酒，其酒具也不能差，只有这样，方不负美酒!