对于喜欢喝酱香型白酒的人与懂酱香型白酒的人想必基本都知道,年份对于酱香型白酒是最好的“添加剂”,许多消费者都喜欢有一定年份的酱香型白酒,可是对于大多数酒友来说购买具有一定年份的酱香型白酒其实也没有那么容易,主要是具有一定年份的酱香型白酒的价格一定是贵得不行的,并且在如今的酒市场有的高价年份酒也不一定是货真价实的。那么酱香型白酒的怎么储存才能够达到最佳呢?
一、避光恒温保存
酱香型白酒适宜恒温、避光静置来进行保存。酒友们藏优质酱香型白酒的时候一定要注意避免阳光直射,很多食药品的保存都要避免阳光照射,更何况白酒这种液体。
二、注意密封严实
不管是酱香型白酒还是别的白酒,藏酒一定要注意密封好。随着时间的推移,作为液体的酒一定会挥发,如果你在藏酒的时候还不注意密封好了,得,不用三五年,你的美酒早就挥发的一干二净了。
三、酱香型白酒酒质优质是首重
没有优秀的根基,怎有优质的口感?酱香型白酒的收藏一定要选用优质的酱香酒,(如王泽履酒、王家窖藏)不然,收藏又有什么意义?对于酱香型白酒的收藏来说——收藏无保质期,酒体只会越放越老,越放越值钱。不少圈内人士把陈年酱香酒比作液体黄金,甚至有存黄金不如存酱香型白酒的说法。
王泽履酱香型白酒具有“两好两不”即喝时好喝、好吞,喝后不头痛、不口干等特点,为了能够做到“两好两不”,王泽履酱香型白酒除了坚守传统酱香工艺外,还做到了其酒体必须是纯优质高粱酿造,基酒的时间一般是十年左右的。