俗话说曲是酒之骨,粮是酒之肉,酿酒行业也俗有天下美酒出高粱的说法,可见酿酒选择谷粮是非常重要的。以高粱为主要原料的酒和其它类型的酒相比,...
人们在喝酒之前都会先闻一闻白酒,判断白酒的香味,毕竟白酒的香味有很多种,而中国众多香型白酒中酱香型白酒的香是被公认的最为舒适、幽雅的香味...
我国酒文化源远流长,酒类产品也博大精深,喝酒已经成为国人生活的一部分。都说酒是粮食精,越喝越年轻,那么问题来了:白酒是怎么酿出来的?大...
俗话说:无酒不成席,经过几千年传承和沉淀的酒文化始终贯穿和影响着我们的生活。不论我们办什么事情都离不开酒,比如升学、结婚、乔迁新居等人生...
人们常说好酒不上头,上头的不是好酒。也就是说喝后不上头、不口干的就是纯粮食酒,若是以前,这个观念确实是正确的,但随着假酒日积月累的模仿、...