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茅台镇白酒告诉你白酒储存方法

茅台镇白酒告诉你白酒储存方法

作者:小编    来源:王宗德酿酒厂    发布时间:2018-09-07 09:09    浏览量:
  大家都知道,白酒是越放越好,那么是所有的酒都是时间放的越长越好吗?如果您想长时间的储存一瓶好酒,需要的是真正纯粮食酿造的酒才能够长期的储存窖藏的,而窖藏需要的是什么坛子才好呢!这个就需要真正的陶瓷坛窖藏的酒才是最好的,为什么酒厂把酒生产好以后都是由大坛子存放的,并且把坛子密封起来。这个是很重要,一般现在的坛子都是陶瓷的,陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好,并且越放越香。茅台镇白酒告诉你用坛子装好密封后,选择深窖储藏,醉好是地下50至100米以下的地窖,在这个恒温、恒湿、无光照的环境下贮存是最好不过了,最利于白酒与自然界中的物质发生反应形成自然老熟。

酱香型白酒,王立夫
 
  白酒一般存放的时间大家都知道,酒存放的时间越久就越好,一般酒的存放时间不少于三年,最好的酒存放五年是最佳的饮品了,存放五年以上的酒一般都是用来勾兑新就用的,市场上一般都不卖的,就算卖的话价格也会在500元以上每斤了,更不要说什么15年纯酿,20年窖藏的老酒了,那些都是包装大的时间,糊弄消费者罢了。
 
  上面我讲的都是商家窖藏酒的方法,当我们没有这样的储存条件的时间,我们应该怎么存放酒呢?
 
  一、如果你网上买回去,要想存储的话,还是带包装存放,商家都会按照比较好的保持方式保存,不是的话酒容易挥发的,如果已经打开过的酒建议你还是喝掉,因为酒瓶内已经进过空气不适合较长时间的保存。
 
  二、检查每一瓶酒的封口,对瓶口处也应该再给予封闭处理,因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的,所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧,如果感觉还是不严实,不怕麻烦的话,就直接用蜡封瓶口吧,把蜡融化,把瓶口放在融化的蜡中,等蜡干透。或者用泥土把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子,但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形,容易封闭不紧,在这里要注意了。
 
  三、这个也是我们醉常见储存方式,那就是有条件的朋友,可以直接把酒放在酒窖里面或埋在地下。如果家里有酒窖,这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了,如果没有,可以把瓶装酒放在坛子里,埋在地下尽量深一些的地方,埋地下是我们常用的方法之一,因为越深才能保证温度与湿度的恒定。茅台镇白酒提醒你如果是普通的房子有地下室的话,建议存入地下室,那里没有阳光直射,相对温度与湿度也是恒定的,还要经常通风,但是这种方法不是太好,地方温度还是有非常大的变化的,不能一直保持恒定温度,所以不建议长期保存。
 
  四、王泽履酱香型白酒小编告诉大家一点小知识,一般酱香型白酒最易储藏,可以长时间的存放,浓香型白酒可以稍微长时间存放,要是清香型和米香型的白酒就不行了,这种酒一般不会建议长时间的去贮存,因为贮存时间长了容易失去原有的本味,有的甚至还会出现苦涩味,存放时间太长了就不好喝了。如果你们是买回去在家里面自己存放的话,建议也不要超过一年的时间为最佳。
 

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