倏忽秋又尽,立冬随风来。今日立冬,草木凋零,蜇虫休眠,万物活动开始逐渐减少。
朔风起,万物藏。《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也。”冬天是一个收藏的季节,收晒完毕的稻谷粮食都进了仓,入了库,有了自己的安身之所,动物也已藏起来准备冬眠。所以,立冬不仅仅代表着冬天的来临,也有万物收藏,归避寒冷之意。
入冬补冬,补身御寒
立冬,按照中医的理论,那该是进补的季节,每到这个时节,南、北方的人都讲究得很。俗话说“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,立冬这一天北方都吃饺子,还是“倭瓜”馅的,西汉戴圣辑录编纂的《礼记》中又有“食瓜亦祭先也”之说,因而在我国北方大部分地区,立冬有吃倭瓜馅饺子的风俗。
在我国南方,人们立冬就爱吃些鸡鸭鱼肉,部分地区爱吃羊肉,羊肉属于暖性食物,富含蛋白质,但是脂肪缺少,是人们补充能量最好的肉类,所以,在立冬这一天吃羊肉,可以驱寒气,暖手脚,补血气,可以一个冬天都可以手脚暖和,避免冬季冻伤手脚。
立冬天寒,饮酒暖心
立冬之后,气温骤降,这个时候最适宜喝点温酒,暖心驱寒。说到冬天喝温酒,一杯王泽履酱香型好酒暖身最合适不过了,王泽履酱香型白酒具有“12987”酿造工艺和风味特点,含有极高的“超氧化物歧化酶”,还富含吡嗪类、多酚类、脂类等多种对人体有益的化合物,入口优雅细腻、陈味突出酱香,醇甜爽净、回味悠长。
李白有诗言:“冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。醉看墨花月白,恍疑雪满前村。”温一壶王泽履酒,邀得二三知己在,谈天说地话华年,沉醉冬日迷人景,小酌真是惬意又暖身。
今晚,是立冬夜,几个兄弟,团着一柴火灶,喝着王泽履酒,聊着工作的趣事、生活的点滴。听与不听,喝与不喝,其实都不重要。当然也重要,那就是喝酒就要喝好一点。
品 名: 王泽履酒 经典蓝 原 料: 高粱、小麦、水 香 型: 酱香型 执行标准: GB/T26760-2011(优级) 酒精度: 53%vol 净含量 : 500ml/瓶 酒 体: 5年基酒(85...
品 名: 王泽履 经典红 原 料: 高粱、小麦、水 香 型: 酱香型 执行标准: GB/T26760-2011(优级) 酒精度: 53%vol 净含量: 500ml/瓶 酒 体: 5年基酒(85%)...
品 名: 王泽履 名酱 原 料: 高粱、小麦、水 香 型: 酱香型 执行标准: GB/T26760-2011(优级) 酒精度: 53%vol 净含量: 500ml/瓶 酒 体: 5年基酒(80%)+10年...