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人为什么要喝酒呢?

人为什么要喝酒呢?

作者:秩名    来源:王宗德酿酒厂    发布时间:2020-03-25 16:30    浏览量:
         酒这种东西从产生的起源之初就受到了人类的喜爱,可是人为什么要喝酒,你有仔细想过吗?
         第一,古时人们对酒的发酵机理及酒带来的精神愉悦不解,酒稀缺而珍贵,成为祭祀、庆典、占卜中沟通天地、神灵、吿慰祖先的必备载体,酒还逐渐进入“礼”:礼主让,礼主敬。酒礼即饮酒的礼节,这使饮酒成为一种庄重的活动、一种仪式。所以,人们饮酒,要心怀敬畏之心,要敬自然,要敬酿酒人,要敬杯中的一杯美酒。


 
        第二,“酒通自然、酒通政和、酒通友情、酒通身心”,酒是传递情感的栽体,开通心灵的钥匙。
        第三,当今,酒更是人民追求美好生活的一部分,我把它提升为酒的品饮的审美功能。品酒不是品酒师和专家的专利,而是理性、有品位的人们追求美好生活,沟通情感的能力。一个人要享受美酒,他就一定要有基本的品酒能力,否则就是买醉。
       第四,喝出健康。目前已发现的白酒有机成分超过1874种,其中有益人体健康的成分130多种。
       其中,白酒的三类主要酯类物质——乙酸乙酯具有消炎扩张血管功能;己酸乙酯具有降肺火,稳定心肺功能;乳酸乙酯具有消炎扩张血管功能。


 
       此外,4-甲基愈创木酚具有促进血液循环、抗衰老功效;4-乙基愈创木酚具有预防疾病、抗衰老功效;己酸、庚酸、辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、硬脂酸,油酸、亚油酸乙酯,亚麻酸乙酯等具有抑制胆固醇合成的功效。白酒中的阿魏酸具有抗血小板聚集,増强前列腺素活性,镇痛,缓解血管痉挛作用,也是治疗心脑血管疾病及白细胞减少等药品的基本原料,如心血康、利脉胶囊等。
       当然,白酒中对身体有益的成分并未达到药的剂量,我们要文明、适量、规律地饮用白酒,杜绝拼酒酗酒。

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