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世界水日|保护赤水河,守护酱香王泽履酒的灵魂所在

世界水日|保护赤水河,守护酱香王泽履酒的灵魂所在

作者:小编    来源:王宗德酿酒厂    发布时间:2021-03-22 16:21    浏览量:

    今天是2021年322日,第二十九届“世界水日”,322-28日是第三十四届“中国水周”。联合国确定2021年“世界水日”的主题为“珍惜水、爱护水”。我国纪念2021年“世界水日”和“中国水周”活动的主题为“深入贯彻新发展理念,推进水资源集约安全利用”。

  中国内陆唯一一条没有被开发的长江支流——赤水河,中国长江上游支流,发源于云南省镇雄县,东流至川、黔入长江。全长512公里,四分之三流域在大山中,是我国生物多样性的重要保护区,生态价值弥足珍贵

  拜赤水河良好的生态所赐,王泽履酒1879年“荣和酒房”出生逐步成长为今天颇具影响力的酱香品牌

 

 

  王泽履酒所在的赤水河,对于大家来说并不是一个陌生的地方,因为红军长征“四渡赤水”的这段历史人人皆知,知道这里有一条“英雄河”。又因这条“集灵泉于一身,汇秀水东下”的河流酝酿了茅台、王泽履酒、习酒、泸州老窖等数种美酒,美名其曰“美酒河”。

  可以这样说,没有赤水河良好的生态环境,就没有包括茅台在内的沿岸白酒企业的生存。当地人都说,赤水河是他们的母亲河,也是他们的“黄金河”。

 

 

  赤水河曾经是一条繁忙的水道,在茅台北部四川自贡的盐商们通过这条河流往来贸易,在整个长江流域占据了重要地位。

  如今,贵州的共同努力下,赤水河的生态环境被完美地保护起来,作为全球优质白酒产区之一,赤水河沿岸地区数千家酒企,为中国白酒产业贡献了数千亿产值,成为长江经济带上,以生态立身的制造业产业群。

 

 

  “好山好水才能酿出好酒”,正是赤水河优良的水质、赤水河水浇灌出的有机高粱、赤水河谷千百年来形成的独有发酵微生物群、赤水河与周边地势共生而成的得天独厚气候条件,才有了王泽履酒独特的酱香口感。

  我们深知,为了保护赤水河的环境,为了保护王泽履酒酿造的神秘生态系统,赤水河流域的政府和老百姓付出了不懈努力,作出了巨大牺牲。

 

 

  王泽履酒能发展至今,理应感恩那些为生态保护付出巨大代价和贡献的地区和人民。

  水乃酒之魂,优质的水资源对茅台镇的美酒有着至关重要的作用,世界水日,保护赤水河,守护酱王泽履酒的灵魂所在

  珍惜水、爱护水,保护美酒河!从我做起,从身边的小事做起,让茅台镇成为赤水河醇香的城

 
 
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