经常在酒圈子里面厮混，总是能遇到各种各样的人和各种各样有趣的事，也能碰见很多好酒，喝酒喝得久了，慢慢迷恋老酒韵味。

      一款与众不同的陈年佳酿，酒满杯时那微黄透亮的酒色，入口醇厚韵味不禁让人笑眯了眼。出众的佳酿大多都转化出各自的陈韵风格，且风格到达极致，总给人一种意犹未尽的感觉。

酒韵，如历史般厚重

      总是听到酒界的前辈们说一款陈年佳酿，如历史感般的厚重。之前未曾感受到新酒的厚重感会达到如此程度，体验到老酒的魅力才知两者的区别。一般喝惯了酱香酒的人，对酒韵总是有一种特殊的感情。

       陈年老酒，酒韵明显，体感强劲，具有穿透力，底蕴清凉如泉水，仿佛有灵性一般，有一股气韵在身体里面游走，令人联想到在历史的长河中，赤水河流缓缓而下，无声无息，又无处不在。一个个活跃的酒分子在舌尖上跳动，浓醇之中显酒韵，实属难得。

香型，自然而舒适

       酱香酒是香型最复杂的蒸馏酒，经过多年贮藏，老酒中包含的酱香、花香、焦香、坚果香等自然而舒适，酒汤醇香回甜，不苦不涩，老酒苦辣味已经陈化掉，即便是浓厚之下也不会很辣。

       纯粹而馥郁的香气实在是迷人，不由得一杯接着一杯，口腔里面一直留存着老酒的香气，如同置身于百花园中，阳光明媚，虫兽行走，万花摇摆，那种醇甜一直贯穿入喉，香气一直笼罩充斥着口腔，喝完之后整个人都松快许多。

瓶身，充满岁月的痕迹

       每瓶老酒都具有时代特色，续写了各个时期的人文、审美或者历史。一瓶老酒可以代表酒厂岁月的变迁，或是代表着一种酿酒工艺，亦或是一个酒厂曾经存在过的痕迹。

      拿起一款老酒，一股年代的沧桑感低调而不失奢华，当开瓶的那一瞬间酒香扑面而来，直击灵魂，沁人心扉。

怀旧，所以爱喝老酒

       老酒对喝酒人来说可能就是奢侈品了（要是真实年份的老酒），因为市场上货量比较充足的大多是新酒。老酒量少，但喝后总是令人心旷神怡，赞叹时间的魅力，时间流逝，但总能在某些事物上雕刻出痕迹，比如王泽履酱香酒，所以怀旧的人爱喝酱香老酒。老酒实在难得，如此天赐之物，且行且珍惜。