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茅台镇的酱香型白酒为什么不用透明的玻璃瓶

茅台镇的酱香型白酒为什么不用透明的玻璃瓶

作者:小编    来源:王宗德酿酒厂    发布时间:2018-03-30 09:18    浏览量:
  酱香型白酒,作为白酒中的一种,一直以来都深受消费者的喜爱,不单单是因为它的口感和酿造的原料,也有一部分归功于它独特的包装,说到酱香型白酒的包装,那么我们不妨说说酱香型白酒的酒瓶吧,说起酱香型白酒的乳白色瓶子,想必大多数酒友会说是陶瓷的。但仔细观察,你会发现其瓶子的材质其实是玻璃的。
 
酱香型白酒

 
  那么问题来了,为什么玻璃瓶是乳白色的,而不是透明的?一般白酒不是都用透明的玻璃瓶包装吗?其实这里面是有原因的。
 
  在酱香型白酒的酒瓶历史变迁过程中,曾今确实使用过陶瓷瓶,但是由于瓶形不太美观,也容易出现渗漏的情况,加上成本也比较高,所以开始研制使用玻璃瓶。直到1966年,贵州玻璃厂通过技术攻关,成功研究出白色玻璃瓶,于是便解决了茅台镇上酱香型白酒的酒瓶渗漏和美观问题,从而逐步结束了茅台镇上酱香型白酒包装使用土陶瓷瓶的历史。
 
  我们再回到话题,为什么要用乳白色玻璃瓶,而不是透明的玻璃瓶呢?因为这种酒瓶能避光、避紫外线、更利于酱香型白酒的储存。强烈的光线尤其是紫外线会破坏酱香型白酒的品质,从而导致酒体温度升高,引起酒中所含有的酸类、酯类等营养物质发生变化,影响饮用时的口感。温度升高还可能引发微生物作用,引起酒的品质变化,破坏保存价值。因此,酱香型白酒会采用乳白色玻璃瓶包装,放于恒温恒湿的避光、阴凉通风处。便于保存。
 
  以上就是酱香型白酒为什么不用透明玻璃瓶的原因了。如果你有什么好的建议,不妨在下面留言评论。

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