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同样是酒,为何不能喝白酒?

同样是酒,为何不能喝白酒?

作者:小编    来源:王宗德酿酒厂    发布时间:2018-02-25 09:30    浏览量:
         同样是酒,为何不能喝白酒?过年请客吃饭喝酒本是再正常不过的一件事了,近日却有人因这件事而产生不愉快的心情。
         在餐厅吃饭必然会喝点小酒,
年前,舒女士为了招待工作上的朋友,提前几天在宽窄巷子的宽云窄雨订了两个包间。“当时订餐是我的下属,订完之后给我发了一条短信,短信是下属编发的,提示只能喝红酒或者香槟,并且每三瓶收取开瓶费50元。”舒女士说,当时没有太留意短信内容,直到吃饭那天发生纠纷。当天下午,舒女士和几个朋友在餐厅喝茶,说好下午六点上菜,五点左右舒女士拿出自己带的茅台,却被告知餐厅不能喝白酒,只能喝红酒。

         “都是酒,有什么区别?”舒女士说,自己请客遭遇这么一出非常尴尬,不得不临时外出买红酒,可是餐厅是旅游景点,走了一圈也没有发现红酒庄,只能返回餐厅。“这时服务员告诉我们,餐厅有红酒卖。”舒女士说,把酒单拿来一看,红酒价位从500元到1000元不等,价格不菲,于是和服务员商量能否退餐,此时大约五点半,距离上菜还有半个小时。“店家说退餐可以,但是需要交20%的服务费。”
       眼看一大群朋友等着就餐,双方因为“不能喝白酒”僵持不下,可就如此接受餐厅条款着实不甘,最终,舒女士找人回家重新拿了红酒才上菜开餐。当时忙着过年,没有太多计较,过完年想想,舒女士依然心中愤愤不平,“你说是喝茶的地方,酒文化和茶文化冲突,那什么酒都不要喝也罢,偏偏只能喝红酒?”
      中餐厅只能喝红酒不能喝白酒?时隔一天,江先生在另一家餐厅就餐时,同样被告知只能喝红酒,餐厅不提供白酒服务。当天上午,江先生打了电话订了餐。“当时订餐只说几个人,几桌,什么时间,店家也没有告知不能喝白酒。”江先生说,晚饭时几个朋友到了无同,就座点好菜,朋友拿出自带白酒,被服务员告知餐厅不能喝白酒。江先生一行懵了。“可以喝酒,为何单单不能喝白酒?”江先生说,几度追问服务员也没有问出个所以然,最后服务员拿了红酒的器皿,把白酒倒在红酒杯,晚餐才继续,“最终喝上了,但交涉过程非常不愉快,心里不舒服。”
       “既然是中餐厅,为何只能喝红酒不能喝白酒?”两人质疑。
        店家解释称:我们餐厅是追求清雅安静,白酒度数比较高,喝白酒说不定拼酒划拳,非常喧闹,影响到其他客人。“据记者调查发现,成都不少餐厅,都有只能喝红酒不能喝白酒的,并不是我们一家这么做。”店家称,喝白酒的氛围与本店清雅安静的格调定位不符,在订餐或就餐前已向消费者告知。成都市消协表示,对于经营何种酒类酒品,店家有自主经营选择权,但是为了保证双方的公平交易权,店家必须在“消费行为发生之前”主动将“不能喝白酒”告知消费者。

        有网友认为,在中国的传统中,饮酒是一种文化现象。以酒抒情,托物言志,咏成许多千古绝唱。酒,或许可以称作物质化的精神产品,饮酒之后会影响到人的精神状态、行为方式,所以在什么样的场合,喝什么酒,怎么喝酒,可算作就餐礼仪。定位高雅清静的餐厅,看重文创氛围,欢迎品味红酒的客人,也许就是他们拒绝醇厚而浓烈的白酒的原因。

 

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