寒冷的冬天早已笼罩着我们，走在大街小巷的人们已经裹上了温暖的羽绒服，借此来抵御冬季的寒冷。但是，存放在家里的酒，也需要一些“窍门”安全过冬。据了解，无论是红酒还是已经贮藏很久的白酒，在冬天的时候也需要注意的也有不同的方式，怎么样才能让家里的白酒安然无恙地度过这个冬季呢？

   冬天的气温低，因此不少人担心家里太冷，白酒会被冻坏。其实，有一个关于白酒的小知识，不少人不太了解，那就是白酒的酒精度高，冰点其实非常低，即使是很低的温度，白酒一般也不会结冰。

   到了冬季，对于家里开暖气的家庭，冬季储存白酒的时候一定要注意，不要把白酒放在太靠近热源的地方，如果家里有地暖的话，一定要注意，把白酒放在比较高的地方。一般的情况下，白酒存放的环境温度不得超过30℃，否则将会影响到白酒的口感，温度较高瓶盖比较容易发生变质、霉烂、或是会引起漏气，降低酒精度。

   除此之外，要把白酒密封好放在阴凉避免潮湿的环境下存放，存放的地点应放在保持明亮、干净、干燥、通风。

   虽然说白酒不易结冰，但是也不要长期将白酒存放在温度零下的地方。长时间的低温可能会加速了白酒变质，不要把白酒长期放在温度零下的房间里，温度应保持在10℃-25℃左右。另外，白酒属于易燃物品，在存放时，一定要远离烟火，因为酒是易燃物品，预防发生意外。

   对于爱酒者来说，自己的酒是宝贝，一定要保护好，尤其是那些老酒，这么珍贵的佳酿，喝一瓶便少一瓶，保存不好导致浪费就太可惜了。